Cuando
diseño y gusto se combinan en perfecta armonía......para
cautivar olfato y gusto, La Guinda Select
Foods.
La
Guinda nace de la fusión de dos profesionales
estrechamente vinculados al mundo de la pastelería
y al mundo del diseño y de la restauración.
Son
Jos den Otter quien proviene de una familia
de mucho prestigio en el ámbito de
la pastelería Holandesa (Jos den Otter)
y del otro lado Veronique van Campen residente
en España desde el 1995 y con una amplia experiencia
en el mundo comercial y de marketing en el
sector de complementos para la restauración
tanto a nivel nacional como internacional.
El
objetivo de La Guinda Select Foods, con sede
a Palafrugell (Girona), es de proveer productos
selectos cumpliendo los requerimientos de
la alta restauración. Suministrando productos
congelados de alta calidad, dando mucha importancia
a la presentación. De esta manera, proporciona
al profesional de la restauración lo que realmente
necesita, facilitando su tasca, y dejándole
tiempo para cocinar teniendo en cuenta el
condicionante de calidad, presentación y personalización.
Así, el restaurador también puede servir a
su cliente unos postres de lujo, sin complicaciones
en la cocina y con un precio estable, facilitando
por lo tanto la gestión en general y de stocks
en concreto sin tener que bajar su grado de
exigencia.
Jos
den Otter se encarga de la calidad de la pastelería
tanto a nivel de diseño como de sabor y Veronique
van Campen se dedica a la relación con el
cliente.
Demostración en la "Aula
Gastronòmica de l'Empordà",
el
dia 31 de enero.
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Participaremos
en la feria Lo Mejor de la Gastronomia
del 19 al 22 noviembre (www.lomejordelagastronomia.com)
Participaremos
también en el Salón Madrid fusion en
Madrid del 21 al 24 enero 2008
En
un futuro próximo abriremos una sala
de degustación en Cataluña.
Nuevo Qnip / Blanco, Integral, Brioche
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